Name: Des recettes de sauce suprême pour vos volailles
Prep time: 2 h
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 6 h 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: sauce suprême

Meilleures recettes de sauce suprême et de rognons des Gourmets

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Vol-au-vent à la Financière

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Vol-au-vent de Haute Cuisine française aux écrevisses, girolles, quenelles truffées et foies blonds de poularde de Bresse, ris de veau, crêtes et rognons de coq de ferme, sauce Financière et émulsion d'une sauce suprême.

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